VEGAMIX BIO

Proteine vegetali in polvere

Vegamix Bio è la miscela di proteine vegetali studiata per dare struttura e mantenere la morbidità di tutti i prodotti da forno biologici, biovegan e tutti i freefrom. Formulate per stabilizzare i prodotti da forno in modo naturale, queste proteine vegetali selezionate soddisfano le esigenze dei prodotti alimentari destiinati a chi ha problematiche di allergie e intolleranze al glutine o alle proteine animali e desiderano anche la certificazione Bio. La formulazione di queste particolari proteine vegetali in polvere è stata studiata per aumentare il potere legante con l'acqua e rinforzare la struttura di tutti quei prodotti che presentano una carenza della maglia proteica.

 
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VITAOIL: QUANDO L'ANTIOSSIDANTE è MICRO.

Vitaoil è un antiossidante naturale per prodotti da forno a micro dosaggio. Non ha sapore e protegge sia i prodotti dolci che quelli salati, è completamente naturale e può essere usato anche nel Biologico. Se tutto questo per voi ha un valore, allora aggiungete anche il rapporto costo/dosaggio. Ecco perché vi vogliamo aiutare a fare bene i conti di cosa vuol dire usare il nostro antiossidante naturale in ricetta. E per farlo vi diamo uno strumento molto semplice: un foglio di calcolo. 

 
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CONSERVANTI ALIMENTARI PER DOLCI. SE SONO NATURALI SONO MADE IN ITA:

Qualche anno fa abbiamo deciso di produrre solo conservanti alimentari naturali: ingredienti naturali che entrano in ricetta per ottenere un risultato specifico. Che sia per allungare la shelf-life o per conservare l'aspetto durante la conservazione, abbiamo eliminato la chimica dei tradizionali conservanti alimentari e ci siamo concentrati sui prodotti che vedete e che potete acquistare solo da noi.

 
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