DORATORI
Ita Food Improvers®

Lucidante alimentare a effetto aggrappante, privo di sapore e di ingredienti di origine animale. Questo ingrediente favorisce l'adesione dei topping sul pane speciale e i sostituti del pane, pizza, focacce, grissini.

Polvere idrosolubile. Una volta solubilizzata si applica sulla superficie che ha necessità di essere resa più aggrappante.

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SENZA
Senza glutine Senza uova Senza latte e lattosio Senza soia Senza OGM

Il Doré C40 è un ingrediente in polvere idrosolubile che unisce le proprietà della lucidatura a quelle di un miglioramento della capacità di adesione delle superfici che devono essere decorate con topping, come le pizze, le focacce, i pani speciali e tutto ciò che richiede un rinforzo della capacità adesiva.

VANTAGGI

Miglioramento dell'aggrappo
Lucidatura
Senza sapore
Senza ingredienti di origine animale
 

EFFETTI

Aggrappante
Lucidante

PLUS

Senza glutine
Ai sensi del Regolamento 41/2009* sulla composizione ed etichettatura dei prodotti alimentari adatti alle persone intolleranti al glutine.

Vegano
Prodotto privo di proteine animali

CERTIFICAZIONI

MATERIE PRIME
Kosher

Impiego

Pane speciale
Sostituti del pane / Pizza / Focacce
Prodotti da forno surgelati

Confezioni

Scatole
da 15 Kg
su bancali da
540 Kg

TRACCIABILITĂ€ E ORIGINE

TracciabilitĂ  di filiera con origine garantita e certificazioni come da norme HACCP.

GARANZIA DI PRODUZIONE

I prodotti sono realizzati nel nostro stabilimento in Via Dei Tigli 13, 21040 Gornate Olona (Va) con formulazione originale ITA FOOD IMPROVERS®