DORATORI
Ita Food Improvers®

Lucidante alimentare formulato senza derivati da uova e altri ingredienti di origine animale. Lucida e favorisce l'adesione delle granelle e dei topping dolci.

Polvere idrosolubile. Una volta solubilizzata si applica sulla superficie che ha necessità di essere resa più lucida e aggrappante.

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SENZA
Senza glutine Senza uova Senza latte e lattosio Senza soia Senza OGM

Il Doré C40 Veg è un ingrediente in polvere idrosolubile che non contiene in alcun modo ingredienti di origine animale e unisce le proprietà della lucidatura a quelle di un miglioramento della capacità di adesione delle superfici che devono essere decorate con topping, come granelle, spezzati, frutta secca, codette, meringhe, etc.

EFFETTI

Aggrappante
Lucidante

PLUS

Senza glutine
Ai sensi del Regolamento 41/2009* sulla composizione ed etichettatura dei prodotti alimentari adatti alle persone intolleranti al glutine.
* Il Reg. 41/2009 risulterà abrogato a partire da luglio 2016 ma le disposizioni in esso contenute saranno trasferite a partire dalla stessa data nel Regolamento europeo 1169/2011 (Reg. 828/2014).

Vegano
Prodotto privo di proteine animali

CERTIFICAZIONI

MATERIE PRIME
Kosher

Impiego

Sfogliatine
Ventaglietti
Pasta sfoglia in genere
Pane dolce
etc. 

Confezioni

Scatole
da 15 Kg
su bancali da
540 Kg

TRACCIABILITĂ€ E ORIGINE

TracciabilitĂ  di filiera con origine garantita e certificazioni come da norme HACCP.

GARANZIA DI PRODUZIONE

I prodotti sono realizzati nel nostro stabilimento in Via Dei Tigli 13, 21040 Gornate Olona (Va) con formulazione originale ITA FOOD IMPROVERS®